Remarquable

Les Chasseurs de truffes (The Truffle Hunters)

Name: Chasseurs de truffes, Les
Director: Michael Dweck, Gregory Kershaw
Genre: Documentaire
Released: 2020-09-02 16:12:06
Duration: 84 min.

It. 2020. Documentaire de Michael Dweck, Gregory Kershaw . En Italie, des paysans octogénaires parcourent avec leurs chiens les forêts du Piedmont, en quête de truffes blanches extrêmement rares. Approche contemplative du sujet. Délicate illustration de la relation entre l'homme et la bête. Enjeux dramatiques peu approfondis. Compositions visuelles recherchées. (sortie en salle: 26 mars 2021)

Les Chasseurs de truffes (The Truffle Hunters)

Général

It. 2020. Documentaire de Michael Dweck, Gregory Kershaw .

En Italie, des paysans octogénaires parcourent avec leurs chiens les forêts du Piedmont, en quête de truffes blanches extrêmement rares. Approche contemplative du sujet. Délicate illustration de la relation entre l'homme et la bête. Enjeux dramatiques peu approfondis. Compositions visuelles recherchées. (sortie en salle: 26 mars 2021)

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Genre :

Documentaire

Année :

2020

Durée :

84 min.

Réalisation :

Michael Dweck
Gregory Kershaw

Photographie :

Michael Dweck
Gregory Kershaw

Musique :

Ed Cortês

Montage :

Charlotte Munch Bengtsen

Pays :

Italie
Grèce
États-Unis

Distributeur :

Métropole Films Distribution

En Italie, des paysans octogénaires, accompagnés de leurs chiens fidèles, parcourent les forêts du Piedmont à la recherche de la truffe blanche Alba. Mais, en raison des changements climatiques, ce champignon très prisé se fait de plus en plus rare.

L’AVIS DE MEDIAFILM

Les attachants protagonistes et les compositions visuelles recherchées sont les principaux atouts de ce documentaire délicat. Cela dit, plusieurs enjeux, notamment la mainmise de l'industrie gastronomique sur cette pratique artisanale, sont écartés au profit d'une observation contemplative, mais convenue, de la relation entre l'homme et l'animal.

Texte : Charles-Henri Ramond

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