Tous les jours, dans son kiosque, Santaro prépare en solitaire les dorayaki, une pâtisserie de la taille d'un beignet, composée de deux pancakes fourrées d'une pâte sucrée à base de haricots rouges. Sa clientèle de quartier est majoritairement constituée de jeunes filles qui fréquentent l'école privée avoisinante, et qui se contentent du produit assez ordinaire qu'il leur sert. Tous ne sont pas aussi accommodants. Tokue, une vieille dame en quête d'un emploi, critique sévèrement ses dorayaki et le défie de goûter à sa propre pâte de haricots. Renversé par le goût exquis de celle-ci, Santoro embauche la vieille dame, qui lui enseigne les rudiments complexes de sa fabrication, et la dose d'amour et de patience qu'il faut y mettre. Tandis que le produit amélioré fait accourir les gens du quartier, Wakana, une élève négligée par sa mère célibataire, vient donner un coup de main et s'attache à ses aînés. Mais de méchantes langues menacent le fragile équilibre de leur petite famille d'élection.