Zerbini, directeur d'un casino à Deauville, voudrait acquérir un hôtel local, mais le propriétaire, Cervoise, demande un prix trop élevé. S'apercevant que le gérant de l'hôtel, Jonquard, perd régulièrement de fortes sommes dans sa salle de jeu, Zerbini lui accorde une remise de dette à condition qu'il fasse en sorte de nuire à la bonne marche de l'hôtel. Jonquard engage trois nouveaux employés particulièrement maladroits, espérant que leurs bourdes feront fuir les clients. Mais Cervoise trouve moyen de remédier à la situation.