Un cinéaste retrace l'origine des aliments composant un repas fort simple. Cinéma artisanal. Traitement original d'une idée simple. Reportage instructif sur le contexte social de l'alimentation.
L'idée était simple mais il fallait y penser; c'est l'oeuf de Luc Moullet, pourrait-on dire. Cinéaste artisanal, travaillant dans des conditions difficiles, l'auteur a réussi un film original en poursuivant jusque dans ses limites son inspiration initiale, découvrant au passage les implications complexes qu'entraînent les gestes les plus quotidiens. Son film réunit avec intelligence et humour une somme impressionnante de renseignements tout en amenant les spectateurs à réfléchir sur la solidarité humaine.
Texte : Robert-Claude Bérubé